Cárnicas Valencia · Navarra
El arte del corte. La excelencia del producto.
Seleccionamos, elaboramos y distribuimos soluciones cárnicas con origen, técnica y compromiso para profesionales y particulares.
Seleccionamos, elaboramos y distribuimos soluciones cárnicas con origen, técnica y compromiso para profesionales y particulares.
En Cárnicas Valencia creemos que detrás de un buen producto hay origen, personas y compromiso. Seleccionamos cuidadosamente cada pieza, apostando por proveedores locales y, siempre que es posible, por opciones ecológicas certificadas.
Con más de 30 años de experiencia en el sector, combinamos el conocimiento del corte tradicional con técnicas actuales para crear productos adaptados a las necesidades de cada cliente.
Años de experiencia
Una oferta versátil para empresas de alimentación, canal HORECA y clientes particulares.
Cuidamos cada fase para que el producto llegue en su punto óptimo de frescura, textura y sabor.
Materia prima de calidad, proveedores de proximidad y trazabilidad.
Especialistas en el arte del corte, marinados, adobos y preparados listos para cocinar.
Instalaciones modernas y control riguroso de la cadena de frío.
Respuesta rápida y servicio adaptado a las necesidades de cada cliente.
CERTIFICACIONES Y RECONOCIMIENTOS
Nuestra forma de trabajar, respaldada por certificaciones de calidad, producción ecológica y elaboración artesanal.
SISTEMA DE GESTIÓN
Sistema de gestión de la calidad certificado para el diseño y la elaboración de productos cárnicos artesanales, preparados de carne y carne picada.
AENOR · ER-1188/2010
CPAEN / NNPEK
Certificación para la preparación de productos ecológicos. Aplicable a las referencias incluidas en el certificado, no a toda la gama.
Control: ES-ECO-025-NA
ARTESANÍA ALIMENTARIA
Inscritos para choricillo, panceta curada, panceta curada roja y salchichas de cerdo, según el alcance del certificado.
Registro de empresas artesanas · Nº 21
Las certificaciones se aplican exclusivamente a las actividades y productos amparados por sus respectivos documentos.
Siempre que existe disponibilidad, incorporamos opciones ecológicas certificadas. Apostamos por ganaderías donde los animales viven y pastan al aire libre, con una alimentación cuidada y respeto por el entorno.
Trabajamos para aumentar progresivamente el peso del producto ecológico en nuestra oferta.
Cortes, formatos y elaboraciones adaptados a tu operativa, con un servicio próximo y flexible.
Consulta disponibilidad, recomendaciones y opciones de pedido directamente con nuestro equipo.
Hnos. Valencia Gil, S.L.
Polígono Industrial Comarca 2
C/A Nº 16 · 31191 Barbatáin, Navarra
Tel. 948 18 46 30
Horario
Lunes a viernes · 06:00–14:00
